Konscious Foods™ привлекает 26 миллионов долларов США в виде стартового финансирования

Konscious Foods™ привлекла 26 миллионов долларов США в виде финансирования Series Seed.

ВАНКУВЕР, Британская Колумбия – (BUSINESS WIRE) – 1 августа 2023 г. –

Konscious Foods™, бренд морепродуктов на растительной основе, объявил сегодня о закрытии раунда финансирования Series Seed, в ходе которого он привлек в общей сложности 26 миллионов долларов США. На сегодняшний день финансирование включало, среди прочего, участие Protein Industries Canada, Zynik Capital и Walter Group.

Этот пресс-релиз содержит мультимедийные материалы. Полный выпуск можно посмотреть здесь: https://www.businesswire.com/news/home/20230801011752/en/

Konscious Foods™ привлекла 26 миллионов долларов США в виде финансирования Series Seed. (Фото: Business Wire)

Konscious Foods — это последнее творение основателя Ива Потвена, французского шеф-повара с классическим образованием и новатора в области растительных продуктов, который создал первый в мире вегетарианский хот-дог и основал Yves Veggie Cuisine and Gardein™. Компания предлагает широкий выбор морепродуктов растительного происхождения, в том числе суши-роллы, рисовые закуски с начинкой из онигири и поке-боулы, которые теперь доступны в розничных магазинах США и Канады (включая все магазины Whole Foods Market). Ожидается, что к концу года Konscious Foods будет доступен для покупки в более чем 4500 магазинах по всей стране.

Средства будут использованы для развития бизнеса Konscious Foods в сфере розничной торговли и общественного питания, поддержки операций на его производственном предприятии в Ванкувере, Канада, а также для реализации маркетинговых инициатив для запуска розничной торговли по всей стране.

«Эти инвестиции подтверждают наше волнение по поводу спроса – и критической потребности – в морепродуктах, приготовленных из растений», — сказал Потвин. «Учитывая растущий спрос на рыбу и последующий кризис чрезмерного вылова рыбы, мы считаем, что крайне важно иметь лучшие для вас и для всего мира варианты морепродуктов, которые не жертвуют вкусом или текстурой. Эти средства позволят нам сосредоточиться на продажах и маркетинге, поскольку мы расширяем дистрибуцию по всей Северной Америке и продолжим нашу цель — сделать экологически чистые, вкусные продукты растительного происхождения широко доступными».

«Konscious Foods создала настоящую альтернативу некоторым из наиболее важных в мире морепродуктов, не жертвуя при этом качеством, что является достижением, не имеющим себе равных среди других компаний в сфере продуктов питания растительного происхождения», — сказал Икбал Кассам, председатель Zynik Capital. «Этот раунд финансирования также является свидетельством видения и послужного списка Ива Потвена. Ив — настоящий пионер пищевой промышленности, и мы очень гордимся сотрудничеством с ним и другими инвесторами».

«Продукты, предлагаемые Konscious Foods, представляют собой значительный сдвиг в сфере продуктов питания растительного происхождения. Это доказывает, что заменители мяса не обязательно должны подвергаться тщательной обработке, наполняться ненатуральными ингредиентами или стоить дороже, чем существующие продукты. Мы верим, что компания изменит индустрию производства продуктов питания растительного происхождения и морепродуктов», — сказал Пьер Сомерс, председатель и генеральный директор Walter Group.

Найдите ближайшего розничного продавца продукции Konscious Foods и следите за новыми дистрибуциями здесь: https://www.konscious.com/pages/store-locator.

О СОЗНАННОЙ ПИЩЕ

Миссия Konscious Foods™ — изменить способ питания людей, используя самые вкусные растительные продукты на планете. Запущенная в 2023 году компания создала первые в мире замороженные суши-роллы, онигири и поке-боулы из растений, а также предлагает продукты из морепродуктов на растительной основе для предприятий общественного питания. Все эти восхитительные продукты, созданные шеф-поваром, созданы для того, чтобы сделать наслаждение морепродуктами невероятно простым, удобным и экологичным. Рецепты Konscious Foods содержат ингредиенты, проверенные проектом «Отсутствие ГМО», не содержащие глютена, на 100% растительного происхождения, органические, где это возможно, и не содержащие каррагинана и диоксида титана.

Компания Konscious Foods, основанная Ивом Потвином – лидером растительной индустрии, опытным шеф-поваром, создателем первого в мире вегетарианского хот-дога и основателем Yves Veggie Cuisine and Gardein™ – считается его самым захватывающим начинанием.

Продукция компании получила ряд наград, в том числе награду «Лучший новый замороженный продукт» на церемонии NEXTY Awards 2023 года, финалист в категории «Лучший новый растительный продукт» на церемонии NEXTY Awards 2023 года и награду «Лучший продукт на выставке» 2023 года от VegNews.